说起我大怀化
有山有水好地方
特产是美景美女加美食每年都吸引无数外地游客来观光但是有些我们怀化人天天吃的东西在外地人看来却很！可！怕！外地人不敢轻易尝试的怀化美食top8第八名：折耳根外地人：天啊，你们怎么连草都吃，而且还有一股泥土的腥味，怎么都去不掉，吃一口都要吐了！怀化人：无知的外地人啊，折耳根简直就是人间美味，凉拌好吃到爆。而且折耳根还是一味药材，可以消炎的好么。小编就可以一顿不吃饭，就吃折耳根。第7名：蜂蛹外地人：白白的，还在蠕动的蜂蛹，好怕怕啊，你们怎么还吃的下！怀化人：蜂蛹是怀化民间小酌常见的下酒菜好么，而且吃了还美容养颜。用油炸下，一口一个嘎嘣脆。第六名：牛头宴外地人：这么大的一个牛头，看着都怕怕的，更何况要吃了。
怀化人：”牛头宴”十足的霸气，整只牛头蒸熟后连大铁锅一起端上席，并配以泡红辣椒、酸肉、蒿子粑、腊肉等，客人们用刀子切割牛头上的肉食用。“牛头宴”看起来吓人，吃起来却十分鲜美，每一块肉都鲜嫩湿润，肥而不腻。第五名：蝗虫外地人：虽说蝗虫是害虫，但是真没想到这也可以吃。
怀化人：在通道的芋头侗寨，经常可以看到卖炸蝗虫的小贩。每到秋天，大人小孩就一起去田里抓蝗虫，洗净的蝗虫放进锅里，只有一点点油，那香味老远都能闻到。第四名：竹虫外地人：怀化人怎么老跟虫子过不去啊，好恶心，打死都不吃。怀化人：这可是山里难寻的美味，只有竹筒里才找得到。跟蜂蛹一样用油炸，不仅香脆，而且还有很高的蛋白质。第三名：侗家腌鱼外地人：这鱼又咸又腥又酸，而且还是生的，怎么能吃嘛！怀化人：这你就大错特错了，通道侗族的腌鱼可是用刚捕捞的稻花鱼，用糯米饭伴辣椒、盐之类辅料腌制而成。味道纯香肉脆，味酸回甜。而且这腌鱼只有在过节或者有贵客到来才取出食用。第二名：辰溪毛狗外地人：哎呀，狗狗这么可爱，怎么可以吃狗狗!
怀化人：怀化人吃狗只是饮食习惯，与道德和违法无关。爱狗人士看不惯可以直接绕道啦！何况冬天即将来临，狗肉大补，所以怀化人也很喜欢吃狗肉。辰溪的毛狗选用8-12月年龄的狗，吃起来不腥不膻，不粘不腻；既能食补，又可食疗。第一名：靖州牛瘪外地人：这个不是牛胃里的东西吗？跟吃牛屎有什么区别，太恶心了，不吃不吃！怀化人：这个靖州独有的美食，牛羊宰杀后取其胃及小肠里未完全消化的内容物，挤出其中的液体，加入牛胆汁及多种佐料，放入锅内煮沸。虽然看着有点恶心，但其实味道没有想象中很难吃的，而且具有健胃、祛热助消化的功效，是卫生、科学的菜肴。这些都是我们怀化人习以为常的美食~
外地朋友们，不要怕嘛！
多吃两回你就舍不得离开这里咯！
编辑
vivi
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