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下乡客吧

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眼睛一闭一睁

过年七天假期

就这样毫无防备地将要结束了

作为在异地上班的小编来说

纵然万般不情愿

但也不得不踏上返程的路途了

节后和同事朋友们重聚

势必要准备一些

具有心意的见面礼

家乡特产当然就是首选

以下就是小编为大家罗列的

湖南14个地州市

特产全集

长沙

代表特产：臭豆腐

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

其他特产

长沙罗代黑猪，浏阳烟花，菊花石雕，浏阳豆豉，浏阳黑山羊，铜官陶器，湘绣，糯米团子，猪血，糖油粑粑，宁乡猪。

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株洲

代表特产：酱板鸭

酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江南北的一种汉族风味名吃，是佐酒佳肴、送礼佳品。其中湖南仙都辣酱板鸭是湖南一绝名菜，其成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长。

其他特产

攸县米粉，攸县香干，攸县晒肉，攸县麻鸭，株洲唐人神，株洲太子奶，醴陵陶瓷，醴陵烟花，茶陵黄牛，茶陵绿茶，炎陵白鹅，炎陵香菇，炎陵黄桃。

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湘潭

代表特产：湘莲

湘莲是中国莲中栽培种之一，也是中国四大莲子之一，为湖南籽莲栽培品种之统称。主要品种包括湘潭寸三莲、杂交莲，华容荫白花，汉寿水鱼蛋，耒阳大叶帕，桃源九溪江、衡阳的乌莲等。

其他特产

槟榔，龙牌酱油，灯芯糕，湘潭腊味，韶峰名茶，紫油萝卜、紫油姜,方糕，剁辣椒。

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益阳

代表特产：安化腊肉

腊肉是湖南著名特产，湖南腊肉以安化腊肉最为出名，色彩红亮，烟熏咸香，肥而不腻，鲜美异常。真正的安化腊肉，以山养黑猪肉为原材，采用古法秘方腌制，文火熏烤50天以上，成品肉质紧实，肥肉肥而不腻，瘦肉紧实不塞牙。

其他特产

安化擂茶，安化柑桔，铅松花皮蛋，安化山野菜，安化黑茶，桃江竹制品。

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衡阳

代表特产：黄花菜

黄花菜即金针菜，又名忘忧草、萱草花、健脑菜，是一种营养价值高、具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。祁东县黄花菜己有多年的种植历史，清朝年间，当时祁东县所在地的地方官员开始将黄花菜作为地方贡品向朝廷进贡。

其他特产

龙须草，槟榔芋，南岳云雾荼，衡山白糖李，无渣生姜，竹雕，南岳斋席，界牌瓷器、木芙蓉、衡阳唆螺。

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岳阳

代表特产：君山银针茶

君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，雅称“金镶玉”。君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。

其他特产

岳阳麻辣毛毛鱼、银鱼、雕屏、毛笔、岳州瓷、巴陵全鱼席、龟蛇酒、岳州扇、洞庭银鱼、钱粮湖鸭。

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常德

代表特产：桃园黑猪

桃源黑猪是常德市桃源县的特产。桃源黑猪外型具有“号筒嘴、螳螂颈、蝴蝶身、鲫鱼肚、鲤鱼尾”等特点，早熟易肥、蓄脂力强、味道鲜美、肉质细嫩。

其他特产

桃源茶，桃源黄牛，芙蓉系列香烟，德山酒，石门渫峰名茶，石门柑橘，高级竹凉席，安乡松花皮蛋，安乡板鸭，洞庭大闸蟹，常德酱板鸭，津市牛肉粉，北堤麻辣肉，穿眼粑粑，陬市桃花源牌桂花糖。

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湘西

代表特产：凤凰姜糖

姜糖特产的成型，源于凤凰民间治风寒感冒的一种小配方。人吃五谷杂粮，终年操心劳作，偶遇风寒，难免会生出病痛。对于这种小疾，凤凰人一般不求助于医，他们自己解救自己，切几片姜拌以红糖在瓦钵里煎煮，到了一定火候，就着热汤服下，盖上棉被，发出一身大汗，便感一身轻快，体复如初。

其他特产

湘西织花带，湘西石雕，凤凰姜糖，永顺青菜酸，猕猴桃，湘西枞菌，湘西米豆腐，泸溪椪柑。

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郴州

代表特产：东江鱼

好水产好鱼，东江，湘江源头之一，天然矿泉水，藻类、浮游植物为鱼儿提供纯天然的食物，富含多种氨基酸和蛋白质，小鱼在8-12摄氏度的水温下自然生长，寸把长、指尖粗，肉质紧致、有嚼劲，成就了湖南郴州东江鱼的绝美味道，啃辣族最爱的美味。

其他特产

冰糖橙，裕湘牌面，临武鸭，桂阳坛子肉，永兴七甲腊肉，西枫度鱼粉，狗脑贡茶，桂东黄菌干，汝城水蕨，桂东桃花菌，红薯发糕，倒缸酒，马田豆腐，子龙郡坛子肉，柴火五花腊肉等等。

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永州

代表特产：永州血鸭

永州血鸭是湖南永州的一款地方传统名菜。永州血鸭分为多种，有道县，新田、宁远、蓝山、东安、双牌等多个说法。在当地，几乎家家户户都会制作此菜。具有美味、开胃凉血的特点。

其他特产

野产异竹，延年益寿黑糊酒，瑶乡八宝被，猕猴桃，桃川香芋，东安鸡，永州血鸭。

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怀化

代表特产：芷江鸭

芷江鸭是怀化市芷江侗族自治县的招牌美食，以其色、香、味俱全的特点驰名中外。清顺年间，乾隆皇帝南巡，途经沅洲府（芷江）闻其香而醒神，食后称之为天下佳肴。芷江鸭肉香、酥、脆、辣，鲜味醇香，油而不腻，口感独特，流传至今。

其他特产

麻阳冰糖橙，雪峰乌骨鸡，靖州血橙，靖州木洞杨梅，黔阳大红甜橙，芷江藕心香糖，安江香柚，红薯果脯，溆浦朱红桔，通道侗家苦酒，新晃牛肉，洪江鸭，洪江甜酱。

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娄底

代表特产：永丰辣酱

永丰辣酱既是一种调味品，又是一种汉族风味小吃，具有独特的风味和丰富的营养成份。永丰辣酱作为低脂肪、低糖份、无化学色素、无公害的纯天然制品，不仅口感好、食用方便，可作各种食物的调色调味佐料，而且开胃健脾，增进食欲，却寒被祛湿，防治感冒。

其他特产

落口溶乔饼，涟源精制面粉，双峰碧玉绿茶，桃溪贡茶，小麦辣椒酱，紫鹊界贡米，铁山杨梅，涟源民间剪纸，锑矿，国藩溪砚，奉家米茶，清水竹笋，双峰大米，湘中香稻，双江荞头，双江辣椒等等。

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邵阳

代表特产：猪血丸子

猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑，是湖南邵阳地区的汉族传统名点，属于湘菜系。每年的十一、十二月份，几乎家家户户都制此品，以供数月之需，是当地冬至腊月制作的一种过年食品，有着悠久的传统。此菜以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成。

其他特产

宝庆竹刻，三叶虫茶，武冈铜鹅、卤菜、卤豆腐，雪峰蜜桔，邵东黄花菜，绥宁玉兰片，绥宁花猪，新宁脐橙、香菇，蕨巴粉，清明菜(峒菜)，隆回金银花，白马毛尖。

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张家界

代表特产：葛根粉

张家界葛根粉是张家界三宝之一，分米葛粉和柴葛粉两种。传统来说，一般在高过m的高山上的柴葛粉才最地道，因为张家界海拔为多米。葛根粉有美容护颜、延缓衰老等多种效果，被誉为美容维生增效剂。

其他特产

三下锅，猕猴桃干，岩耳，野枞菌，杜仲茶，天子玉露茶。

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张家界吃喝玩乐

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