.bizsvr_0{max-width:%;min-height:1em;white-space:pre-wrap;color:rgb(62,62,62);line-height:25.7px;box-sizing:border-box!important;word-wrap:break-word!important;background-color:rgb(,,);}.bizsvr_1{max-width:%;min-height:1em;white-space:pre-wrap;color:rgb(62,62,62);line-height:25.7px;text-align:center;box-sizing:border-box!important;word-wrap:break-word!important;background-color:rgb(,,);}.bizsvr_3{font-family:inherit;font-weight:inherit;line-height:1;text-align:inherit;text-decoration:inherit;}洪江饮食文化体验馆顺发食府早年间，在洪江古商城内，有一处著名的油号叫“顺发油号”，代表着洪江商业的顶峰。洪江古商城，成为湘、黔、川等全国各地名商论道会友的必到之地，，被称为“大西南明珠”。美食，本是洪江古商城内的一大特色。清朝年间，随着洪江商业的不断繁荣，美食也越来越热闹起来。美食汇集了来自洪江各地的美味小吃。地地道道的洪江特产、原味鸡蓉、洪江血粑鸭、洪江小炒……因此，洪江人素有“逛在商城，食在洪江”的俗语，美食，成为往来商贾、洪江百姓恋恋不忘的美食记忆。然而，随着历史的变迁、洪江古商城的没落，以古商城为代表的洪江饮食文化也渐渐销声匿迹，无论是当时的洪江名宴、名菜、名人无以寻踪，就连最受洪江人欢迎的各种风味小吃也不见踪影。洪江当地的老人常常感叹“洪江味，久不闻”！如今，顺发食府秉着“传承洪商文化，打造百年品牌”的企业愿景，以顺发油号（辰沅会馆）为原型，重装升级顺发食府，“从此，洪江又可闻香矣。”顺发食府不仅将清朝年间以商城为代表的洪江名宴酒楼文化复原传承，更是将早已退出历史舞台的“洪江美食记忆”一并引入其中，并力图以顺发食府为载体，带给人们集洪江传统民俗文化、商城文化、饮食文化为一体的全面体验。洪江区顺发食府与湖南餐饮百强企业怀化名堂餐饮管理有限公司强强联手共同打造洪江地道美食精髓，以古商城模式推出传统宴会文化体验，是家庭聚餐、朋友小聚、商务洽谈、旅游团餐的理想场所，菜品以特色湘菜为主，并融入洪江各地名吃名点，种类繁多、风格各异。顺发食府不仅是美食汇集地，更是洪江传统洪商文化的体验地；古色古香的装修设计，老掌柜的热情款待，跑堂伙计的嘘寒问暖，仿佛穿越了时空，走进了洪江古商城鼎盛时期的热闹场景，无不让来宾深刻感受到传统洪商文化的魅力。府纳八方来客，名传百年流芳。顺发食府的重装升级是当前餐饮形式实行经营模式转型的直接体现，面向大众，面向老百姓，让老百姓花极少的钱便可享受高品质的酒店服务，体验到传统的民俗魅力。传承洪商文化，打造百年品牌，文化兴店是一个长期而系统的工程，以商养文，以文促商，我们旨在令消费者来到酒店享受服务的同时，能够体验到地方传统文化的乐趣与魅力，接受文化的熏陶与洗礼，让更多的人认识、了解洪商文化并能够传承、发扬洪商文化。大湘西地区餐饮行业交流第一平台长按
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