每逢换季之时
也是小仙女们最爱捯饬自己的时候啦
而要说起什么发型在这个春季最吃香
就让本编大声地告诉你
“扎马尾”
串串界领军者——大斌家串串火锅
要给马尾女孩们送福利啦~
风靡星城的大斌家串串火锅,太知道怎样撩拨味蕾了。
大斌家的自制鸳鸯锅底,一边醇香麻辣,一边浓郁鲜香,坚信只有当食材与合适的锅底结合才能散发最大的魅力。
辣椒、花椒通通在红油锅底里沸腾,上百种串串一样一样地送入沸腾着的红油之中,牛油的香气不停地冒出来,一个劲儿的往鼻腔中钻,这辛辣鲜香的滋味能征服所有食客的挑剔。
鸳鸯锅的另一边,大骨熬制的高汤锅底,依旧诚意满满。沸腾的高汤锅底里,清鲜味扑面而来,米白色的汤底咕噜咕噜,完好的保留了食材的原味。
越来越注重饮食安全的年轻一代,在串串火锅的选择上更加慎重,作为星城串串火锅领头羊,大斌家深入食材源地、自建冷链系统,只为保证食材新鲜。
▲大斌家泡椒牛肉宣传片截图
升级版大斌家花重金升级串串冷藏箱,实现恒温保鲜,以保证菜品新鲜度,让食客吃得放心安心。
泡椒牛肉是大斌家绝对的招牌,所谓“辣由心生”,正是这串牛肉在红油锅底中融合之后所带来的畅快感,会有人闻风丧胆,但却是绝大多数湖南人对食物的基本需求。
通红的泡椒让人看着便口舌生津,严选产自云南的优质中期辣椒,色泽鲜艳、口感脆嫩,并且在当地经过3个月老坛泡制,酸辣醇香。
在锅底里煮熟之后,一口一个送入嘴里,牛肉的嫩融化了整个口腔,泡椒带着脆感,后劲十足,是爽到头发根竖起的美味~
大斌家泡椒牛肉——专治辣不怕的湖南妹子!
自香菜牛肉问世以来,便是串串界永远的经典,没有更好的荤素搭配能撼动它的地位。
在沸腾的锅底中打个滚儿后捞起来,就是那些标榜着自己“滴香菜不沾”的小可爱们,也难以抗拒它的魅力,完全停不下来!
酸豆角串联起牛肉的灵魂,在整个口腔冒着肉味的间隙中,来了一抹泡菜系列的酸味,完美均衡了荤素的百分比。
带来了些许酸味的酸豆角牛肉,吃在嘴里的滋味更多,是大斌家颇受欢迎的爆品~
麻辣肉片在滚烫的油锅里涮一圈捞起来,肉唧唧辣乎乎油滋滋。
即使不在调料碟里打滚,也是当场不撸个几十百把串根本舍不得走的串串!
爽脆的肥肠,吸收了锅底的麻辣鲜香后,闻着便垂涎三尺。
堆积起来的羊肉卷,是烫火锅必不能少的一道荤。
往调好的酱料碗里走一遭,为它“加点料”,绵软的肉感又很弹牙,烫过之后的羊肉超级浓郁,会吃的人一下就能感受到它的特别。
火锅里必不可少的毛肚,品质脆嫩、大片,带着鲜辣的汤汁一口下去,脆嫩得仿佛听到了毛肚在说话~
大斌家还有还有深受女性吃货喜爱的蛋饺,从红油锅里或是高汤锅里捞起,一口咬下去,尽是鲜香之感。
手工捶打的虾滑,用枸杞作为点缀,造型满分,口感也不输丝毫。
新鲜的虾滑从锅里起来之后记得要蘸油碟,吃到口里不仅弹得瞎飞,还鲜得很有层次感。
自年大斌家品牌创立开始,仅3年时间,已有+门店!一时间大斌家闻名全国,成为串串火锅中的领军者。
为了给食客们最好的用餐体验,大斌家一次次进行食材和门店的双重升级,开启各种主题店、玻璃盒子店,现代简约的设计风格与古香古色的兰亭融合在一起,明亮、清新。
坐在店内吃串聊天,成就着长沙这片湿热之地上的胃。
大斌家·串串火锅
长沙区域门店
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