这是一碗充满老广味道的姜撞奶，
每家店每天都能卖出+碗！
以前每次想吃的时候，
都要打飞地跑去广东。
它——在江湖上是一个传说
一份姜撞奶
在全国开了多家门店
每一家的人气都是满满满
漳州店湘潭店湘潭二店常德店数量还在＋＋＋
念念不忘必有回响，
怀化第一家曾氏（财）姜撞奶！
终于来了！！！
甜品江湖，我只服它！
?
就连电视台都专门报导过！
12月4日—12月8日
曾氏财招牌姜撞奶怀化店
正式开业啦！
店内环境没别的，
就是干净！敞亮！
前方开始高能预警！
同志，请控制下你的口水！
百尝不厌的经典老手艺
姜撞奶，
吃一口便能记住一年的味道！
在客人面前即点即撞，
是姜撞奶的标准仪式！
一碗靓的姜撞奶，对姜的要求很高！
必须严格选用一年以上的老姜
新鲜挤出的水牛奶保质期不超过3天
倒进去的牛奶的温度严格把控在75℃，
热牛奶快速“撞”进姜汁中，
奶香味瞬间飘散出来。
盖上盖子，然后静置2分钟。
简单的一碗姜撞奶，
充满了仪式感。
时间一到，掀开，液体的奶凝成了固状！
成功的撞奶，勺子放在碗面上不会下沉。
好神奇！！！水牛奶怎么能突然凝固啦？
“原理：姜汁中的生姜蛋白酶和牛奶在一定温度范围内发生化学作用，使牛奶凝固制作而成，所以这个奶是固态的。
”一勺姜撞奶舀入口，用舌尖慢慢搅动
感受极致的柔嫩丝滑，感特别香醇软滑！
还能无限加料，莲子红豆芒果，简直不要太赞
一口下肚超暖胃，墙裂推荐女生吃，
还自带袪寒养颜功效哦！
吃不惯姜撞奶的甜辣口感的人
可能会更喜欢这里的双皮奶
曾氏财双皮奶堪称一绝
入口香滑细腻，口口都是奶香
用调羹一放，这碗招牌双皮奶果然真的有层皮
轻轻舀起来，皮会被慢慢撕破。
▲皱皮的双皮奶才是最正宗的双皮奶
双皮奶无论冷热都别有一番风味
热的奶香味会更加突出，冷的甜度则比较适中
轻轻舀一勺，隔着屏幕都感觉到香甜味
除了招牌原味双皮奶外，
也可以和芒果，红豆，莲子搭配，换着口味吃！
让味蕾在最短时间内
感受到最丰富饱满的美味
黑凉粉外表晶莹剔透，
冰冰凉凉的凉粉滑入喉咙的那一刻
便被那股爽滑清甜的口感俘获了
冰冰凉凉的超过瘾！
百吃不腻的老广味甜点
这里简直就是甜品的天堂，
除了以上招牌
还有芒果西米露、香甜红豆沙、黑糯米同样受欢迎，
隔着屏幕都能感受到这份香甜
芒果西米露
椰汁西米露
香甜爽口、椰香四溢，
西米露的口感十分软糯~
香甜红豆沙
黑糯米
好吃到飙泪的卤水小吃
除了不吃后悔系列，怎么能错过热门推荐！
像鸡尖~凤爪~鱼蛋~脆肠~番薯…
也是花样多的数不过来~
这样的满汉全席，
实在让人难以把控！
吃货们，上啊！
▼
脆皮肠
曾氏财卤味
曾氏财的卤水已经有10几年了
或许也正是因为时间的沉淀
味道十分赞
经过特制卤水卤过后的鸡爪
一入口，就被浓郁的鲜香味征服了！
只要3元/只，超值的。
新奥尔良鸡翅
白云凤爪
鱼蛋
小白最爱曾氏财家的鱼蛋，
劲道Q弹，带着咖喱的辛辣，
一个人不吃掉一盘，绝壁是停不下来！
怎样？
看到这，口水是不是已经流成瀑布了？
曾氏财招牌姜撞奶怀化店4号开业
你，准备好了吗
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粉丝福利
全场美食5折优惠！
活动时间：年12月4日—12月8日
老板说，不打到“骨折”，就不叫“任性”！
活动期间，将这个好消息告诉你的朋友（你懂的）。开业期间，免费送招牌姜撞奶或双皮奶一碗
活动时间：年12月6日—12月8日
在此条文章评论处留言，前10名，免费送招牌姜撞奶或双皮奶2份！
活动时间：年12月4日—12月8日
领取时间：年12月9日—年12月12日
曾氏（财）姜撞奶——怀化店
人均消费：15元（正价）
营业时间：13：00—23：00
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