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30小时VS30天靖州杨梅保鲜瓶颈被攻

5月23日,佳惠集团干雾控湿保鲜集装箱捐赠仪式在靖州茯苓科技产业园举行,该集装箱采用的干雾控湿保鲜新技术能将杨梅保鲜的时间由原来的30小时延长到30天,有效解决杨梅保鲜难题。

“我们集团得知国内有这种先进的保鲜技术,首先想到的是能够让靖州杨梅延长保鲜期限,让全国各地都能吃到新鲜的靖州杨梅,希望通过靖州杨梅的试用,在整个怀化进行推广,让更多优质的农产品运出大山,走出国门。”佳惠集团行政总监姚菲在捐赠仪式上说。

杨梅是靖州主打的特色农产品。目前,该县杨梅种植面积达10万亩,年产鲜果6万吨。近年来,随着冷链物流业的发展,靖州杨梅可以通过顺丰、德邦、邮政等冷链物流运送到全国一、二线城市,杨梅从枝头到舌尖,最快半天,最迟两天,可配送到北京、沈阳、青岛等地。但是,杨梅冷藏保鲜时间不长,一遇上灾害性天气就会给梅农造成巨大的损失。

据了解,干雾控温保鲜新技术,是以色列的国际保鲜新技术,针对不同果蔬,设定适宜的贮藏温湿度,输入程序后传感器将监控的信息反馈给控制器,系统将按设定的温湿度控制制冷和喷雾设施,营造出适宜果蔬保鲜的小气候,克服了果蔬冷藏物流中失水的技术瓶颈,延长了果蔬保鲜期。该技术在靖州的推广应用有利于预防灾害性天气对基地杨梅的破坏,有利于扩大杨梅销售的半径,能够将杨梅保鲜的时间由原来的30小时延长到30天,有效解决杨梅保鲜难的问题,实现从枝头到国内外市场的一条龙物流。

龙星匡振华

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