糍粑是辰溪人最爱的零食!
辰溪的糍粑分为三大类型:粉糍粑、三角粽糍粑、枕头糍粑!
枕头糍粑
每到端午,上辰溪黄溪口地区都会做一种特有的粽糍粑“枕头糍”,然后包象山农家的笋壳碱水粽,用土灶煮上一大锅。因为个大,形似枕头。所以黄溪口称为”枕头粽“。
三角粽糍粑
三角粽糍粑什么馅的都有,还是喜欢以前那种没有馅,蘸白糖吃的那种。
粉糍粑
撕开外面包裹的桐叶,一股清香缓缓地弥漫开来,直扑你的鼻翼,咬下一团墨绿的糍粑,那绵软的糯米,脆鲜的豆粉,喷香的芝麻糖,清甜软糯,唇齿留香,含在嘴里,化在胃里,甜在心里。对每个辰溪人来说,这就是童年的味道,也是家乡的味道。
赞赏
推荐文章
热点文章