他说：“我们不追求规模，只是希望通过企业的永续经营，让美食快乐人们的生活！”
亚明荣誉
短短十三年，亚明企业得到跨越式的发展，产品得到业界同仁及市场的肯定和认可。
年荣获“莆田市知名商标”，年被吸纳为“中国烹饪协会名厨委员会荣誉主任单位”；年获得“莆田市守合同重信用企业”；年吸纳为“福建省闽研究协会副会长单位”；年荣获“福建省著名商标”荣誉；年荣获:“莆田市龙头企业”荣誉，年第一家荣获：“国家高新技术企业”荣誉的中式酒店菜肴品牌年荣获“福建省龙头企业”；年荣获“中式菜肴标准化生产福建标杆企业”荣誉。只要亚明在，轻松做好菜
在创始人吴其明先生的带领下，经过三十年的技术沉淀，亚明食品自主研发创新发明19项专利......开发出一系列产品丰富新颖、口味稳定独特、烹饪方便快捷的经典名菜，为广大酒店和服务性餐饮企业提供安全卫生、品质上乘的经典名菜。梦8金牌骨
梦8金牌骨，它通过金牌品质，充分地展示了中国运动将儿的奥运精神和体育精神在国际地位上是坚强不摧的，只有让一个人的精神大振之后，才能够在所在的领域中发挥出作用，才能够做出不斐的成绩，才能够让众人瞩目。
烹饪方法将金牌骨自然化冻后放入四、五成热油锅中，炸熟至外表金黄色，改刀装盘即可食用，食用时可配上香菜、辣椒酱等。
产品特点金牌骨的品质属于肉中金牌，口味香而不腻，若能够再加上湖南怀化自制辣椒油，那更是香气扑鼻。
粒粒香到家
鸡软骨一直都是中式菜肴中的一道美食，但是能把它做得香嫩入味的并不多，食客们对于鸡软骨的喜爱以及对于鸡软骨的要求在不断上升，亚明推出的粒粒香到家，把鸡软骨制作得外酥里嫩，满口鲜香，配上湖南怀化辣椒油，做成各种辣味美食，又是一道道值得品尝的美味佳肴。
烹饪方法粒粒香到家自然化冻拌均匀，起油锅至四成热时，下香到家炸熟捞起，复油温至六、七成热下香到家复炸外酥捞起。起锅下底油爆香五米料，放入炸过香到家，再加入辣椒、芝麻油、椒盐，爆炒使得味道均匀，最后装盘即可。
产品特点鸡膝软骨又称掌中宝，亚明推出的粒粒香到家中鸡膝软骨的含量≥50%，每一颗鸡膝软骨口感香嫩,加上湖南怀化当地的辣制调料，味道更让人回味。
在亚明，像这类优质的食材还有很多，佳肴就要用优质食材来做，“巧妇难为无米之炊”，讲的就是食材的重要性，能否成为美味佳肴，食材的优质来源占据了大部分的原因。小编带你来领略怀化湘菜的美味，感受优质食材的作用。
怀化湘菜之城
怀化，别称鹤城，古称五溪，湖南省辖地级市之一，自古以来就有“黔滇门户”、“全楚咽喉”之称，是中国中东部地区通往大西南的“桥头堡”。宋代以“怀柔归化”之意设怀化砦，怀化之名由此得来。小桥流水，轻轻地泛舟于缓缓的河水上，身边吹来凉凉的清风，是那么惬意，是那么柔和。然而，就在这薄纱似的氛围中，轻轻地吸一口，似乎闻到了街上传统菜肴传来的辣香，这里就是怀化湘菜之城。
湘菜，又叫湖南菜，是中国历史悠久的八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主。
湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
窥一斑而知全豹［湘菜］豆豉剁椒排骨以这道豆豉剁椒排骨作为一个例子而言，其制作材料有排骨、剁辣椒、豆豉等，主料就是排骨，假如没有优质排骨，那么这道菜的色香味将会被大打折扣，即使配料再新鲜，味道再美味，也无计无事。而在亚明，梦8金牌骨——肉中金牌，香而不腻，选材优质，将是这道排骨菜肴的最好选择！
除产品展示外，活动现场还会举办美食品鉴会等配套活动，亚明食品将全程参与系列活动，届时欢迎业内客商前来光临参观！亚明，期待与您共同分享见证此次盛宴！
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