冬天来了，橘子甜了，漫山遍野金灿灿的，朋友圈被橘子刷爆了，桔农的脸上洋溢着丰收的喜悦。除了橘子，在辰溪的大水田乡和船溪乡还有两样农产品也喜获丰收，你知道吗？走！跟着小编去看看吧！
大水田乡罗汉果“太好了，果园一开园就有经销商来收购，今年的销路不用愁了。”11月14日，大水田乡鸬鹚村村民李刚看着满园的罗汉果被经销商收购时，兴奋地对着记者说道。
记者从鸬鹚村获悉，该村今年试种的余亩罗汉果现已全面丰收，李刚就是该村种植户之一。据了解，鸬鹚村是离大水田乡政府驻地最远的一个村，经济发展基础设施建设都特别落后。年初，怀化市中级人民法院开始驻村扶贫，经过驻村工作队的多方调研，确定了以种植罗汉果为扶贫村的扶贫产业，共投入60万元扶贫资金，帮助村民发展罗汉果种植，带领贫困户脱贫致富。
年10月，鸬鹚村与长沙华生生物科技公司签订了收购合同，收购价根据果子的大小分为三个等级，大果0.7元/个，中果0.5毛/个，小果0.3元/个，预计今年共可采摘5万余个罗汉果。“今年才种下去的，当年就有收成，效益快、真的好!”说起自家种的罗汉果，李刚竖起了大拇指。
有了资金和销路作保障，目前该村已有10余户农户申请学习种植技术，种植面积1亩到10亩不等，户均增加收入——元。在已有种植户的示范带动作用下，该村所有扶贫户纷纷加入种植行列，希望通过发展产业来脱贫摘帽。下一步，该乡党委、政府计划引导农民以专业合作社为依托，进一步扩大种植面积，坚持以农户为主体，以市场为导向，以效益为纽带，建立“利益共享，风险共担”的组织形式和经营机制，带领群众脱贫致富。
船溪乡香菇时下正是香菇采收的季节，11月14日，记者走进辰溪县船溪乡向家村，一排排高大宽敞的黑色大棚格外引人注目。棚内，一排排菌棒均匀整齐地摆放在高架上，如小伞般的香菇布满菌棒，散发出阵阵菌香。种植大户向玉英高兴的告诉记者，眼下正是菌棒出菇第一轮采摘的时节，目前市场收购价格4.5元一斤，再往后走鲜菇价格会更好。
向家村的香菇大棚（彭本胜摄）
年，为了寻求脱贫致富的“良方”，向家村村支两委组织部分村民远赴浙江、深圳考察农业产业项目，并经过多方考证，最终决定引进“号”优质冬菇栽培技术。该村致富能人黄生明是第一批试种香菇的大户，“当时钱就没有赚到什么钱，但是架子和阴网子的本钱还是赚得了，我就是看好这个产业，下决心一定要做好!”头一年，黄生明就看到了“香菇”的良好前景。
采摘香菇（彭本胜摄）
之后在乡村两级的指导下，黄生明运用熟练的种植技术和对市场前景和规律的把握，牵头成立了“辰溪县兴裕香菇农民专业合作社”，采取“合作社+基地+农户”方式，免费提供香菇产、供、销服务，不断扩大香菇种植规模。目前合作社已发展社员33户，涉及船溪乡向家村、兵马冲两个村，其中一半为贫困户，建成香菇种植大棚50多个、合计菌棒万个，预计可年产香菇万斤以上，总产值在万元左右。
成熟的香菇（彭本胜摄）
辰溪县兴裕香菇农民专业合作社理事长黄生明介绍说，今年香菇市场经济价最低价8元一公斤，做4万棒的大户，最低除掉一切开支，一年可以有10万元左右的收入。尝到了甜头的老黄打算明年还扩展，争取做到6万棒以上。
已经采摘的香菇（米文琼摄）
此外，合作社还筹建了一个有2万斤鲜菇储存能力的专业冷库以及烘干设备，为全村香菇保质保价销售提供了有力保障。通过合作社的运作和管理，香菇种植户不用承担市场风险。向家村的香菇种植面积不断扩大，小小香菇已经成为当地群众增收的一个重要来源，撑起了贫困户的“致富伞”。
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