圈言圈语：最幸福的事是
搜罗各种美食并吃掉它
每个心中都住着一只小馋猫
无论
大人小孩
壮汉还是少女
唯有美食不可辜负
这是亘古不变的
俗话书：减肥只是从正大光明的吃
变成了心惊胆战的吃
可见美食面前
人人都得低头
今天小编要给怀化的你们
好好聊聊怀化的特色美食
MyFood01鹤城
说到怀化的鹤城地区，就得说鹤城的鸭子粉了，有鸭头、鸭块、鸭肠、鸭腿、鸭翅、鸭脖子、鸭掌等等，鸭肉很干香，但鸭肉不硬，渗汤，鸭骨头是酥的，入口回味不断。
芷江
每次一提起芷江就得想起芷江鸭，小编曾吃过一次芷江鸭到现在还对它恋恋不忘，地位绝对是北京的全聚德，芷江鸭的做法简单，取材也没有特别讲究，简单的葱姜蒜辣椒，可味道确是出了名正宗。有机会下次还得再去吃一次。
溆浦
怀化溆浦，人们必定会以为我要说溆浦鹅，确实溆浦鹅美味可口，肉嫩味鲜，色香味俱全，色美味浓，食而不厌，全国有名。所以在此我不再推荐了，今天我要介绍的是溆浦枕头粽，枕头形，长约20厘米，中间圆锥体，糯米中间包馅，棕粑用棕叶缠紧后，放在锅内煮，肉、油和香味渗入糯米中，香气扑鼻，是溆浦传统小吃。真的超级美味。
沅陵
沅陵我要力推晒兰肉，前几天沅陵的朋友给我带来了一包晒兰肉，我吃了一口就爱上了，分享给身边的朋友，我的吃货朋友们也被它俘获了，长条状，红白相间的色，看着都让人充满食欲，下饭更是了得，并且，晒兰，起源来自于一个爱情故事，是聪明的土家船工妻子，为漂泊在沅水的丈夫制作的美食，已有多年的历史。
沅陵我还要说一个酥糖，陵酥糖松软，不沾牙，有回香，纯麦芽糖原料，无添加剂，传统工艺，全手工制做。第一次吃酥糖粘了我一嘴的“灰”，从此便不能忘。我可能要成为沅陵的忠实粉丝了。
通道
通道的黑油茶是我不能忘得一个小吃，不在味在意境，侗家吃油茶时，主人和客人都围坐在桌旁或锅灶周围。第一碗油茶必须端给座上的长辈或贵宾，表示敬意。然后依次端送给客人和家里人。每人接到油茶后，不能立刻就吃，而要把碗放在自己的面前，等待主人说一声敬请，大家才一起端碗。吃油茶只用一根筷子。吃完第一碗，只需把碗交给主妇，她就会按照客人的坐序依次把碗摆在桌上或灶边，再次盛上茶水和配料。
洪江
洪江区血粑鸭是具有典型湘西风味的名菜，凤凰县也称是当地特产。洪江血粑鸭烹饪时，把鸭肉及干红椒、生姜、樟脑、糯米粑用旺火在沸腾的油里炸熟，然后放清水，倒入鸭血等，小火煨煮，成品以其浓香、味足、色金黄、质酥肥而著称。
靖州
靖州的雕花蜜饯是靖州的“待客神器”！现在每年的夏末秋初，那三五成群的雕蜜饯的人和那一溜儿摆在大街小巷边的晒蜜饯的盆，已经成为靖州一道亮丽的风景。凝结了人们众多心思与心意的蜜饯，一般不会轻易拿出来吃。只有在家中有贵客来临时，人们才会取出三两片蜜饯放入茶杯，冲上烧滚了的开水，恭恭敬敬地呈给客人。年3月，靖州雕花蜜饯技艺被列为第二批省级非物质文化遗产项目。
麻阳
麻阳我想说的是小籽花生，颗粒饱满，小而不干，很多地方，花生是炒着吃的，而在麻阳，人们通常把刚挖出的新鲜花生煮熟后吃。聊天解闷的神器。
会同
给大家推荐的会同特色是水果脐橙，作为不太爱水果的一类人却的对会同脐橙爱不释口，鲜黄的外壳，包裹着丰厚的果粒，咬一口，就溅一嘴的汁，并划入喉间，清凉又可口，一个脐橙满足了我对水果的所有幻想。
新晃
新晃的锅巴粉算是我吃过的粉中有特色的了，锅巴粉主要由绿豆做成，成薄条状，绿色，切成长条状后煮食，是新晃、铜仁及黔东南一代的特色小吃，因制作的成品跟自家用锅做饭时蒸出的锅巴过程相似，故名曰“锅巴粉”。锅巴粉的神奇，在于搪烤这一步，使粉皮内形成无数小孔，像海绵一样将汤水和配料味吸入粉内，入盐进味，真正实现“汤粉合一”。去新晃一定要来碗锅巴粉。
辰溪
辰溪酸萝卜，取材木洲一带的本地红萝卜，用的是当地的井水，这是必须的原材料，所以很多出门在外地的辰溪人，曾无数次尝试制作酸萝卜，做出来的成品总也感觉欠缺些味道。如果你有个辰溪朋友，你会很幸福的。
中方
湘珍珠葡萄，原产中方县桐木镇，拥有多年的刺葡萄种植历史。“中国南方葡萄沟”景区位于怀化中方县桐木镇大松坡村，为国家3A旅游景区。年9月湖南卫视“乡村发现”栏目曾作专题节目播报，引起轰动
身为怀化人的你，有没有注意到真正的美食就在你自己身边呢，赶紧品尝起来吧。小编也要和朋友们约起来了。去吃东西咯。
最后
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